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茅台股份产量稀缺茅台酱香酒遵循“12987”的酿造工艺，经储存后盘勾出厂，市场上见到的茅台酱香酒都是多年前生产的基酒调制，所以茅台酱香酒的产量稀缺。茅台酱香酒有很高的收藏潜力，年升值在10%左右。从消费的角度来看，茅台酱香酒储存之后品质更好。

对于人们所说的白酒放的时间越久越香醇，还是必须有一定的条件的。陈家酒窖里的，储藏条件对湿度、温度、土壤、有益菌类都有一定的要求，仅有确保了这几点，白酒中的醇类转化成酯类，慢慢的白酒才会更加香醇了。白酒放想酒瓶中难以酒转化的条件，所以放久了也不会很香醇，并且要是放的不好，瓶子的密封性差的话，白酒中的酒精还能挥发，这时候的白酒还能变味。

因为白酒中的酯化反应很慢，所以一般好的一点的酒都要存放3-4年，有的或将更长一点。但是有的白酒中的酯化反应也会达到平衡，酯化反应就会停止，要是继续存放的话，白酒中的酒精也会变淡，白酒的味道就不怎么好了。

北京商报从市场端也了解到，目前，涉及其中的品牌正密集茅台接下来的动向，甚至正计划进一步与茅台方面沟通相关补救措施。北京上兵伐谋品牌机构顾问刘立清更认为，茅台了个性化服务，意味着企业距离市场经济、市场更远；另一方面，虽然个性化定制在茅台业务量中占比很小，但对于市场化来讲，未尝不是一种倒退。【名酒】:《汾酒》,《国藏汾酒》,《茅台》,《五粮液》,《郎酒》,《国窖1573》,《泸州老窖》,《竹》,《剑南春》,《梦之蓝》,各种名酒老酒等.【名酒】:《茅台酒十五年》,《茅台酒三十年》,《茅台酒五十年》,《茅台酒八十年》.《五粮液十五年》,《五粮液三十年》,《五粮液五十年》.《汾酒二十年》,《汾酒三十年》,《汾酒五十年》等.【虫草】:《5X极草含片》,《冬虫夏草》,《北京同仁堂虫草》,《散装冬虫夏草》,《插签虫草》,《断虫草》,《虫蛀虫草》,《发霉虫草》,同仁堂礼盒及其散装均可回收等.【老酒】:《酒》,《老汾酒》,《老茅台》,《老五粮液》,《老董酒》,《老泸州老窖》,《老古井贡》,《老剑南春》,《老郎酒》,《老洋河》,《老四特酒》,《老董酒》,《老酒》郑州路易十三酒瓶回收价格

近些年来，为了落实“一带一路”的倡议，白酒企业新阶段境外市场的需求与品牌影响力的机会，纷纷展开了对市场的与尝试，并且取得了一定的成效。新知名白酒企业江小白专注于“老味新生”，以“低度、柔和、利口、清香”的轻口味高粱酒酒体了海内外消费者的青睐。

他表示，行业的集中首先体目前品牌而不是品类上。品牌向名酒产品集中，而其他产品在市场覆盖率和占有率会。这种集中是历史必然亦是世界必然，在品牌集中加重中，过小的品牌和企业会慢慢消失。关于新零售，他认为，早期把电商当做渠道和市场是错误的，电商就是技术，是作为和服务的能力，效益，不是市场也不是平台。